Masna v Kozí
Projekt Masny v Kozí je bezesporu příklad toho, jak může městská část aktivně ovlivňovat kvalitu občanské vybavenosti a podporovat smysluplné využití svého majetku.
Záměrem Filipa Dvořáka bylo vytvořit kvalitní řeznictví v lokalitě, kde podobná služba chyběla, a zároveň oživit nebytové prostory ve vlastnictví města. Realizace však byla mimořádně náročná – bylo nutné ukončit stávající nájemní vztahy, sjednotit několik jednotek a zároveň přesvědčit společenství vlastníků o přínosech tohoto záměru.
Významnou roli sehrála komunikace s místními obyvateli, kteří měli obavy spojené s provozem tohoto typu služby. Bylo proto nutné postupně vysvětlovat, že moderní provoz může fungovat čistě, kvalitně a bez negativních dopadů na okolí.
Další výzvou byl výběr spolehlivého nájemce, který naplní očekávaný standard a neznehodnotí vynaložené úsilí. Po několika letech příprav se podařilo projekt úspěšně realizovat.
Dnes je Masna v Kozí vnímána jako jedna z nejúspěšnějších provozoven svého druhu v Praze 1 a potvrzuje, že aktivní přístup městské části může vést ke kvalitnímu a dlouhodobě udržitelnému výsledku.